January 17, 2022

Los 10 mejores alimentos antienvejecimiento que recomienda un nutricionista

Tal vez sean todos esos años que pasé bajo el implacable sol de Colorado o la neblina exhaustiva de criar a un niño pequeño … pero mi piel se nota. Y aunque el envejecimiento es un privilegio, y cada línea y mancha solar cuenta una historia del pasado, todavía quiero dar prioridad a la salud de mi piel. Porque seamos realistas: todos queremos envejecer con gracia. Afortunadamente, nunca es demasiado tarde para cuidar tu piel (¡y hacer que la revisen!) En muchos sentidos, la piel sana y radiante es producto de lo que sucede debajo de la superficie y el estilo de vida es importante. Desde priorizar el sueño y el ejercicio hasta comer alimentos anti-envejecimiento que nutren profundamente nuestra piel, los hábitos constantes son clave. Hablando de comida, la piel radiante comienza con ambos qué comemos y cómo comemos. Lo mejor de todos los mundos, los alimentos anti-envejecimiento ayudan con mucho más que una tez apagada.

¿Por qué es tan importante la piel?

Todos sabemos que nuestra piel es importante. No se puede discutir eso. Está compuesto de agua, proteínas, lípidos y una variedad de sustancias químicas y minerales. No solo retiene todo, sino que la piel juega un papel crucial al proporcionar una barrera hermética, estanca y flexible, entre el mundo exterior y todos los sistemas del cuerpo. Como nuestro órgano más grande, es una defensa contra las toxinas. También regula nuestra temperatura corporal y ayuda en la producción de vitaminas.

El poder del cuidado óptimo de la piel

En Camille Styles, el cuidado de la piel es fundamental para quienes somos. Nos encanta el proceso meditativo y terapéutico de limpiar, tonificar e hidratar, pero también nos interesan los resultados. Sabemos que el orden importa. Y creemos que los productos económicos merecen mucho espacio en los estantes. En última instancia, el cuidado óptimo de la piel es crucial para mantener la barrera saludable de la piel, gran parte de la cual puede ayudar a retrasar los signos del envejecimiento. La dermis alberga colágeno y elastina, las proteínas que brindan soporte y elasticidad. A medida que envejecemos, nuestra piel se asocia con una atrofia progresiva de la dermis. Por lo tanto, las medidas preventivas (¡como comer los mejores alimentos anti-envejecimiento!) Son clave.

Qué debe comenzar a comer alimentos antienvejecimiento

Para algunos, los primeros signos físicos del envejecimiento pueden aparecer alrededor de los 25 años. ¿Está notando problemas como piel opaca, líneas finas, arrugas, cabello frágil, uñas quebradizas y problemas en las articulaciones? Si bien la mayoría piensa en el envejecimiento en forma de líneas finas y arrugas, el envejecimiento natural también afecta mucho más: nuestros niveles de energía, salud cardíaca, presión arterial, densidad ósea, función intestinal, peso corporal y más. Idealmente, debería empezar a centrarse en los mejores alimentos anti-envejecimiento a mediados de los 20. Pero si perdiste ese barco, no te preocupes. Nunca es demasiado tarde para realizar cambios impactantes.

¿Te está envejeciendo tu dieta?

No es de extrañar que lo que ponga en su plato pueda afectar lo que se refleja en el espejo. Afortunadamente, algunos ajustes en sus hábitos alimenticios pueden ser de gran ayuda para mantener su piel joven (y su cuerpo sano). Desafortunadamente, los alimentos de mala calidad, como el azúcar refinada y las grasas trans, causan inflamación. Y el envejecimiento es, en muchos sentidos, un estado inflamatorio crónico. En esencia, comer demasiados alimentos inflamatorios (aceites de semillas industriales, refrescos, etc.) puede dañar el colágeno de la piel. Para evitarlo, conviene centrarse en alimentos ricos en antioxidantes, hidratar con agua purificada y limitar la carne cultivada de forma convencional. Los suplementos antienvejecimiento también pueden ayudar.

10 mejores alimentos anti-envejecimiento

Llenos de color, textura y muchos micronutrientes, los mejores alimentos anti-envejecimiento merecen un lugar en su canasta de compras.

Almendras

Muchas nueces, especialmente las almendras, son una gran fuente de vitamina E. La vitamina E puede ayudar a reparar el tejido de la piel, retener la humedad de la piel y protegerla de los dañinos rayos UV. Las nueces también pueden ayudar a fortalecer las membranas celulares de la piel, proteger contra el daño solar y darle a la piel un hermoso brillo al preservar su barrera natural de aceite.

Palta

Cuando se trata de la salud de la piel, los ácidos grasos omega-3 son clave. Los ácidos grasos omega-3 combaten la inflamación. Apunta a una combinación de EPA y DHA de salmón, nueces, corazones de cáñamo, semillas de chía, linaza molida y aguacates. El alto contenido de vitamina A en los aguacates puede ayudar a eliminar las células muertas de la piel, fomentando una piel radiante. Su contenido de carotenoides también puede ayudar a bloquear las toxinas y el daño de los rayos del sol y también ayudar a proteger contra los cánceres de piel.

Pimiento morrón

Los pimientos rojos, en particular, están cargados de antioxidantes. Y los antioxidantes reinan cuando se trata de antienvejecimiento. Además de su alto contenido en vitamina C (¡necesaria para la producción de colágeno!), Contienen poderosos antioxidantes. Las ventajas antiinflamatorias de un pimiento pueden ayudar a proteger la piel del daño solar, la contaminación y otras toxinas.

Arándanos

Los arándanos, ricos en vitaminas A y C, así como un antioxidante que desafía el envejecimiento, llamado antocianina, ayudan a proteger la piel del daño solar, la contaminación, etc. envejecimiento prematuro. También ayudan a prevenir la pérdida de colágeno.

Brócoli

Además de otras verduras de hoja verde y verduras crucíferas, el brócoli es una potencia antiinflamatoria y antienvejecimiento. Está repleto de vitaminas C y K, antioxidantes, fibra, ácido fólico y más. Tu cuerpo necesita vitamina C para la producción de colágeno, la principal proteína de la piel que le da fuerza y ​​elasticidad.

Kéfir

Los alimentos probióticos, en general, son clave para la salud de la piel. Después de todo, un intestino desequilibrado puede mostrarse en el exterior, provocando un envejecimiento prematuro. Entonces, ¿cómo se puede reparar un microbioma intestinal desequilibrado? A través de alimentos fermentados que favorecen el crecimiento de probióticos y ayudan a reducir la carga tóxica. Además de consumir kéfir (me gusta echarlo en un batido), también es efectivo cuando se usa externamente. El kéfir ayuda a eliminar las células muertas de la piel, restablece el equilibrio de bacterias beneficiosas en la piel y estimula la producción de colágeno, un agente antienvejecimiento.

Papaya

La amplia gama de antioxidantes en la papaya ayuda a combatir el daño de los radicales libres y puede retrasar los signos del envejecimiento. La papaya también contiene una enzima llamada papaína, que proporciona beneficios adicionales contra el envejecimiento. Funciona como uno de los mejores agentes antiinflamatorios de la naturaleza. No es de extrañar que la papaya también se encuentre en muchos productos exfoliantes.

Granadas

Al igual que los arándanos, las fresas y los kiwis, las granadas se han utilizado durante siglos como una fruta medicinal curativa. Con un alto contenido de vitamina C y una variedad de potentes antioxidantes, las granadas pueden proteger nuestro cuerpo del daño de los radicales libres y reducir los niveles de inflamación en nuestro sistema. También contienen un compuesto llamado Punicalagins, que puede ayudar a preservar el colágeno en la piel, retardando los signos del envejecimiento.

Patatas dulces

Este vegetal de raíz reconfortante es una gran fuente de vitaminas C y E, las cuales pueden proteger nuestra piel de los dañinos radicales libres y mantener nuestro cutis radiante. Las batatas también estimulan la producción de colágeno y ayudan a minimizar las arrugas.

Berro

Este verde hidratante y denso en nutrientes es un vegetal poderoso. Contiene varios nutrientes importantes, pero es extremadamente bajo en calorías. Contiene una gran cantidad de antioxidantes y minerales para apoyar su piel (¡y ayudar a revertir el daño solar!).

Recetas fáciles para combatir el envejecimiento

Para comenzar a incorporar ingredientes que mejoran la piel, aquí hay 10 deliciosas recetas anti-envejecimiento.

Si te intimida hacer granola casera, esta receta es para ti. La base está hecha de copos de avena y almendras en rodajas, pero sin duda podría agregar más. Pasas, grosellas, otros tipos de nueces, higos secos, cerezas, etc. Piense en la granola casera como limpiar su despensa. Esta granola es crujiente y perfectamente dulce.

Esta ensalada de aguacate cítrico de invierno está repleta de jugosos cítricos, aguacate, hierbas y una vinagreta dulce y ácida. Una receta saludable que está lista en 30 minutos, sí, por favor.

No puedes equivocarte con los clásicos pimientos rellenos con arroz y cerveza molida. Un arcoíris vibrante de pimientos dulces rojos, amarillos y naranjas es la mejor idea para una cena fácil cualquier noche de la semana.

Esta receta fácil y saludable de avena horneada con arándanos es un delicioso desayuno preparado para alimentar a una multitud. Es rico en proteínas, sin gluten y sin azúcar refinada. Además, es muy personalizable y está repleto de arándanos ricos en antioxidantes.

Este bacalao asado a fuego lento con broccolini, calabaza y menta es una de nuestras recetas #CSCleanse favoritas hasta la fecha. Se siente francamente elegante, pero se junta en minutos, se hornea directamente en una sartén y está repleto de ingredientes saludables de temporada que lo harán sentir tan bien después de pulirlo.

¿Te encanta la leche dorada? ¡Aquí está en frascos de avena cremosa durante la noche! Elaborados con kéfir probiótico y cúrcuma antiinflamatoria, estarán listos para tomar de su refrigerador en una mañana ajetreada.

Estas barras de papaya son tan deliciosas. Una crema pastelera suave como la seda con papaya fresca se asienta sobre un lecho de corteza de galletas de mantequilla. Son perfectos como postre de invierno en climas cálidos.

A toda tu familia le encantará esta increíble ensalada de cosecha. Hecho con rebanadas de manzana crujientes, semillas de granada crujientes y dulces y muchas verduras, es abundante y está lleno de antioxidantes. Combinada con un simple aderezo balsámico, es la ensalada de invierno perfecta.

Aquí en Camille Styles, nuestro amor por las batatas no tiene límites: las rellenamos con col rizada y garbanzos, las aplastamos y las echamos a la parrilla, y las cubrimos con queso feta y lloviznas de miel caliente. Esta técnica simple pero revolucionaria crea las batatas asadas más crujientes que jamás hayas probado.

Esta sabrosa ensalada de berros es súper nutritiva y fácil de hacer. Con la adición de naranjas ricas en antioxidantes y arándanos secos y grasas saludables de aguacate y semillas de chía, esta es una gran ensalada para servir como una comida ligera o como guarnición de cualquier plato principal. Es paleo, sin gluten, Whole30 y apto para veganos.