October 18, 2021

Una ciudad, deseos, cinco posibilidades: Dinard

LISTA MAÑANA

Camine por el espléndido camino de la aduana, pruebe las ostras en Les Vedettes, disfrute de una noche de lujo en un antiguo acuario o un bonito castillo, atrévase a nadar (en traje de neopreno, por supuesto) en las aguas turquesas del Fosse … Dinard, el prueba por cinco.

Camina por el GR34 … en la ciudad

Están las dos piscinas de agua de mar, la GR34, que toma hermosos nombres para los paseos que pasan de un distrito a otro de la ciudad, y las elegantes cabañas de baño de la playa de L’Ecluse … Dinard se descubre por primera vez junto al mar. Es la parte urbana y concreta del camino aduanero, pero no es la menos bonita, al contrario.

Toda la historia del turismo en Dinard se desarrolla desde la playa de Saint-Enogat, el antiguo pueblo de pescadores, hasta los dos puntos poblados de elegantes villas, Malouine en el oeste, Moulinet en el este. Se puede acceder al casino Barrière, que da a la playa, por las callejuelas del centro repletas de buenas direcciones, como Les Vedettes, un comedor muy sencillo para degustar ostras o tapas, o incluso Ombelle, un muy “mar y Land “tabla. Sutilmente refinada.

Dinardemeraudetourisme.com
Restaurant-ombelle.fr

Dormir en un acuario viejo

El hotel Castelbrac, en Dinard, se encuentra en la villa Bric-à-Brac y el antiguo acuario del Museo Nacional de Historia Natural.

Esta es la hermosa historia de un acuario deseado por Jean-Baptiste Charcot en la década de 1930, luego abandonado por visitantes y peces sesenta años después, y que finalmente vuelve a la vida gracias a Castelbrac, uno de los 5 estrellas. El más elegante de Francia.

Yann Bucaille, el propietario, y Sophie Benhamou, su decoradora, han transformado por completo la antigua estación marítima del Museo Nacional de Historia Natural conservando su espíritu Art Deco.

El joven chef Julien Hennote, que inventa una cocina “ética y con identidad”, acaba de recibir una estrella Michelin por su restaurante, Pourquoi pas. los Alcatraz, la magnífica estrella del hotel, le permite zarpar para descubrir toda la bahía de Saint-Malo hasta Cézembre y, a su regreso, admirar desde el mar los elegantes ojos de buey del acuario sobre el Clair-de-Lune andar.

Hotel Castelbrac, habitación doble desde 280 €. Castelbrac.com

Retroceda en el tiempo en la villa Les Roches Brunes

En Dinard, la villa Les Roches brunes tiene vistas al mar y al paseo marítimo de Malouine.

Les Roches Brunes es una especie de “villa testigo” del esplendor de Dinard. Terminado en 1896, su arquitectura neo-Luis XIII y su posición dominante en la punta del Malouine son típicas del estilo costero que hizo ricos a Dinard horas antes de la Primera Guerra Mundial.

Legado a la ciudad en 2007, se ha transformado en un lugar multicultural, albergando exposiciones, conciertos y eventos, que cada vez permiten descubrir de una manera diferente las numerosas estancias, a veces todavía ricamente decoradas, de la casa.

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